Smoothie maken
Smoothie maken

Hoe maak je een smoothie?

Een smoothie bied je een stevige portie van verse fruit dat ook nog eens laag zit op calorieën en vet, afhankelijk van de ingrediënten die jij dient te kiezen. Plus, het duur je maar een paar minute om het te maken en is ultra flexibel met betrekking tot het fruit, sapjes en zuivel die je erbij zou kiezen. De echte sleutel is een goeie blender dat het ijs en andere ingrediënten kan wervelen in dik en een ijzig drankje. Hieronder wordt je stap voor stap geïnstrueerd hoe je een smoothie moet gaan maken en zal je lekker kunnen genieten van een overheerlijke smoothie die jij zelf hebt gemaakt.

Hoe maak je een smoothie

We hebben goed nieuws: Er zijn geen regels in het maken van een smoothie. Je kan zowat elke soort fruit kiezen die je wilt, aanpassen op basis van smaak of beschikbaarheid. Onthoudt goed de simpele formule is: fruit, sap, yoghurt en ijs. Volg onze instructies en leer hoe je een nieuwe favoriete en perfecte recept ontwikkelt.

Stap 1: kies een fruit

Voor 2 porties, meet 2 kopjes geschild en gesneden fruit in de blender. Je kan kiezen tot een mix van fruiten of gewoon blijven bij 1 favoriete. Zowel vers als bevroren fruit is mogelijk. Dit zijn de soorten fruiten die er zijn:

  • Bessen zoals aardbeien, bosbessen, bramen en frambozen
  • Stukjes mango, papaja, ananas en meloen
  • Kersen, perzikjes en nectarine
  • Kiwi
  • Mandarijnen en sinaasappel selecties

Smoothie tip

Als je je fruit vers wilt houden, bevries ze (ongewassen en ontpit) in 2-kop porties en doe deze in vrieszakjes. Fruit kan wel bevroren blijven tot wel 9 maanden.

Stap 2: voeg iets vloeibaars toe en zuivel

Voor het vloeibare, gebruik 1 kop van een soort fruit of (fruit) sap, melk, drinkyoghurt, sojamelk of zelfs water. Meet de vloeistof in een meetglas en voeg het fruit toe in de blender. Voor de zuivel, gebruik 1 kop vlakke, normaal of op smaak gebrachte yoghurt. Voor niet-zuivel versie, hou de yoghurt weg en gebruik ongeveer ½ kop extra fruit en 1/2 kop extra sap.

Stap 3: optionele extra’s

Net als bij de smoothie winkels, kan je een scoop proteïne poeder of andere poeder supplementen toevoegen. Je kan dit doen met het gebruik van een theelepel. Of als je overweegt om je smoothie te kruiden, gebruik dat 1/8 tot 1/4 theelepel met gemalen nootmuskaat of kaneel per recept. Het is ook mogelijk om 1/2 geraspte citroenschil toe te voegen

Stap 4: Voeg ijs toe en mixen maar

De hoeveelheid ijs ligt aan hoe dik jij wilt dat de smoothie wordt. Start met 1 kop gebroken ijsklontjes voor een redelijk dik smoothie dat nog te drinken is met een rietje. Gebruik geen ijsklontjes als je al bevroren fruit gebruikt of als je wilt dat je smoothie dunner en minder koud wordt. Bedek de blender en blend tot je smoothie lekker smooth raakt!

Dankjewel voor het lezen, ik hoop dat je geniet van je smoothie.